冰箱插座的预留应该在靠近冰箱预设位置的地面上方，距离地面约30厘米至1.5米的高度，并确保插座位置不会受到冰箱遮挡。

预留冰箱插座时，首先要考虑的是插座的位置。由于冰箱在使用时需要接通电源，因此插座的位置应当尽量靠近冰箱的预设位置，这样可以避免电源线过长导致的杂乱和安全隐患。同时，插座应设置在地面上方的一定高度，既方便插拔电源，又能防止水源溅入造成短路。

其次，插座的高度也是一个重要的考虑因素。一般来说，插座距离地面的高度应在30厘米至1.5米之间。这个高度范围既能保证插座的使用便捷性，又能避免儿童轻易接触到插座，从而减少触电风险。同时，这个高度范围还能适应不同尺寸和类型的冰箱，确保插座不会被冰箱遮挡或难以使用。

最后，还需要注意的是，插座的位置应避免受到冰箱的遮挡。如果插座被冰箱遮挡，那么在需要插拔电源时就会非常不便，甚至可能需要移动冰箱才能进行操作。因此，在预留插座时，应确保插座的位置能够方便地使用，不会被冰箱或其他家具遮挡。

综上所述，预留冰箱插座时，应考虑到插座的位置、高度以及是否会被遮挡等因素。通过合理地预留插座，可以确保冰箱在使用时的便捷性和安全性。